孜然羊排怎么做？孜然羊排的做法
食材：
羊排三片，酱油一瓶，盐巴些许，孜然粉一小罐，孜然籽一小罐做法：
一、把三种胡椒粒和辣椒屑放入打磨机；
二、打成粉，盛入小碗里；
三、加红椒粉、孜然粉和精盐入小碗，搅拌均匀；
四、羊排洗后吸干水，用碗里的粉在羊排上涂抹，还要稍作按摩以入味，再用叉子插入肉内，再放混合粉按摩一次，静置30分钟或以上，最好用装入袋子或盒子，放冰箱一夜会更入味；
五、空气锅容器喷或擦一层菜油，放肉入内，设置370°F，先烤12分钟，如果肉厚要先烤15分钟；
六、把羊排翻过来，查查熟的程度，如果整块来看差不多熟了，再用相同的温度烤5~8分钟，如果肉还没熟透要再烤，总之要把肉烤熟为止，特别提一下，猪肉一定要熟吃生猪肉会出大问题的哦。
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