炸香蕉奶酪怎么做?炸香蕉奶酪的做法

食材:
香蕉4根,马苏里拉奶酪片4片,巴萨米克浓缩黑醋2汤匙,橄榄油2汤匙,欧芹适量,香菜叶适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,油适量
做法:
1、欧芹切碎备用;准备汤锅倒入油加热, 香蕉去皮切成块状放入锅,中火炸三分钟呈现浅棕色, 捞起吸油备用。。
2、准备一个平底碗,放上烘焙纸,使用底部压平香蕉块成圆饼状,放入冷冻定型备用。。
3、再入油锅约炸一分钟左右,定型后取出,放盘内叠上芝士片,重复做法。。
4、把欧芹碎、橄榄油和黑胡椒搅拌一起后淋在煎饼表面,再淋上巴萨米克浓缩黑醋、香菜叶和白芝麻装饰即成。。
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