1、1.彻底洗净鱼身， 擦干备用2.小黄瓜去皮， 切成条状备用。
2、3.辣椒及蒜头刴细碎备用4.所有调味料月一大碗调匀备用。
3、5.鱼干煎至金黄酥脆盛盘备用6.另锅加入少许油炒香蒜， 辣椒， 洋葱， 倒入酱汁煮开， 离火7.将酱汁淋于鱼身即可。
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