香蒜蒸鳕鱼怎么做?香蒜蒸鳕鱼的做法

香蒜蒸鳕鱼

食材:

鳕鱼1片,青葱2根,姜末少许,榨菜末少许,辣椒末少许,蒜酥1大汤匙,酱油1汤匙,蚝油1/2汤匙,水1汤匙,细砂糖1小匙,米酒1汤匙

做法:

1、鳕鱼洗净用厨房纸巾将水份吸干及所有调味材料拌匀成酱汁。

2、将酱汁均匀的铺在鳕鱼上。

3、盖上保鲜膜放入已煮滚的锅内用大火约蒸15分钟。

4、蒸熟取出撒上葱花即可完成。

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