1、这次我们用的是挑嘴的鲨鱼哥所选的野生乌鱼子。
2、拆开真空包形状自然，外型美观红润。
3、准备高粱酒来让乌鱼子泡个汤。
4、高粱酒泡3~5分钟去腥味，这样烤起来的乌鱼子会更香。
5、拨去薄膜。
6、烤乌鱼子囉~。
7、切片。
8、美味上桌拉~~。
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