鱼子怎么做好吃？鱼子的做法
鱼子怎么做好吃？鱼子都有哪些做法？以下是本站提供的鱼子家常做法大全，希望对您有用。鱼子的做法大全
做鱼子蒸水蛋的食材：鱼子营养丰富，口感如酥。鲜鱼子蒸水蛋是一款低成本的菜肴，很受公众的欢迎，点菜率极...鱼子蒸水蛋的做法：1．鸡蛋加清水、精盐搅匀，上笼蒸熟。2．锅上火滑油，留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香，下鱼子调味后炒熟，勾清芡，淋猪油，盖在蒸好的鸡蛋上即可。注意事项1．蒸水蛋重在鲜嫩。2．鲜鱼子有腥味，...
做低蛋白鳕鱼子义面的食材：低蛋白义大利面100g，橄榄油10ml，明太子香松1袋，菊生安心酱油5ml低蛋白鳕鱼子义面的做法：1、将低蛋白义大利面用十倍滚水煮12分钟捞起。2、平底锅加入橄榄油烧热加入低蛋白义大利面拌炒。3、起锅后乘盘撒上鳕鱼子口味香松（低钠钾磷）。
做黄金带子配三文鱼子脆多士的食材：三文鱼子适量，带子8粒，吐司2片黄金带子配三文鱼子脆多士的做法：1、带子要抹干水份，拍上少许粟粉~热锅落油煎带子~中火煎~不要急反面，要煎约分半钟见到半熟才反面，不能反太多次，避免出水。2、每片吐司切开4片，可抹上喜欢的调味料，蒜蓉，橄榄油，盐，胡椒...
做乌鱼子高丽菜煎蛋烧的食材：乌鱼子1/4，高丽菜1/4，蛋2颗，莲藕粉适量，葱一根，香松适量，美乃滋适量乌鱼子高丽菜煎蛋烧的做法：1、将加热过的乌鱼子切成细碎，高丽菜清洗后切丝。2、将乌鱼子、高丽菜、葱花、蛋放入盆中，并加入适量的莲藕粉（面粉、太白粉都可以）拌匀＊粉不用多，只是增加黏稠度。3、起油锅并加入拌匀的...
做鱼子酱烧豆腐的食材：毛豆腐250g，食盐2g，葱5g，姜5g，调和油10g，鱼子酱20g鱼子酱烧豆腐的做法：1.锅里放油爆香葱姜2.倒入豆腐，加入鱼子酱，翻炒均匀了3.兑水后加盐4.汤汁收紧一些放入油菜丝混合均匀就可以了
做乌鱼子豆干炒饭的食材：洋葱半颗，乌鱼子1/4块，隔夜饭3碗，鸡蛋2颗，黑豆干1块，蒜蓉酱3大匙，米酒2大匙，大...乌鱼子豆干炒饭的做法：1、食材准备：大蒜切碎分成两份，洋葱、黑豆干切丁，乌鱼子切碎，蒜苗斜切菱形，鸡蛋打散。。2、热油后，鸡蛋下锅快速拌炒，约八分熟起锅备用。。3、再加点油来爆香蒜苗，接着下切碎的乌鱼子跟...
做茄子鱼子酱的食材：茄子1个，酸奶油3大汤匙，柠檬1颗，大蒜3瓣，香菜、迷迭香、百里香少许茄子鱼子酱的做法：1、将茄子剖半、于切面处抹大蒜，再画十字，将迷迭香、百里香“种”进接缝。。2、用锡箔纸包好，用200度C的烤箱，烤30-40分钟。。3、出炉后，剁碎。放入平底锅煮干（约三十秒就可），同时...
做伪日式辣明太子乌鱼子的食材：生鲜乌鱼子1付，米酒1瓶，干昆布1片，柴鱼片3片，海盐适量，糖适量，酱油适量，辣椒粉...伪日式辣明太子乌鱼子的做法：1、生鲜乌鱼子清洗干净，擦干水份，抹上海盐，用餐巾纸包好，进冰箱冷藏保鲜。。2、备料。。3、煮米酒，沸腾后息火加盐（可以咸一点），放冷，把乌鱼子放入浸泡1天，进冰箱冷藏保鲜。。4、...
做葱爆生乌鱼子的食材：生鲜乌鱼子2付，生葱1把，青蒜1把，生姜2片，蒜头数颗，米酒少许，海盐少许葱爆生乌鱼子的做法：1、买回的生乌鱼子清洗干净，擦干水份，抹上海盐，用餐巾纸包起，进冰箱冷藏，保鲜。。2、备料！。3、热油锅，煎乌鱼子。。4、乌鱼子翻面，蒜头，姜片下锅爆香。。5、待乌鱼子变色有香味时...
做彩椒乌鱼子炒饭的食材：乌鱼子1/4片，米酒适量，蒜苗半根，鸡蛋1颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，高丽菜半碗，...彩椒乌鱼子炒饭的做法：1、乌鱼子去膜泡米酒去腥味。2、蒜苗、甜椒、高丽菜切丁。3、浸泡后的乌鱼子表面擦干切丁，留一点备用。4、热油将切丁的乌鱼子炒香后捞出与白饭拌匀，多余的油倒出备用。5、利用锅内的余油炒香...
做飞鱼子香肠烧的食材：香肠世家~飞鱼卵香肠4条，桂冠沙拉1条，柴鱼片适量，高丽菜适量，红萝卜适量，低粉200...飞鱼子香肠烧的做法：1、这是香肠世家的飞鱼卵香肠，不会太咸，香肠里面有很多的飞鱼卵喔!!。2、煮好的飞鱼卵香肠吃起来口感很特别，会有一颗颗美味的鱼卵在嘴中爆开!!所以我都叫它炸蛋香肠!!。3、将飞鱼卵香肠切...
做蜜枣干酪乌鱼子的食材：蜜枣适量，干酪适量，乌鱼子适量，叉子数支，高粱酒（乌鱼子用）少许蜜枣干酪乌鱼子的做法：1、如使用整片乌鱼子，将乌鱼子浸泡于高粱酒内约五分钟，之后干锅烙至微焦。2、全部材料切成片状（一口乌鱼子可直接使用）蜜枣可用白萝卜、梨子、苹果或芭乐取代。干酪可换成起司片或省略。。...
做乌鱼子炼奶沙拉的食材：紫洋葱一颗，蕃茄数颗，吐司二片，莴笋一颗，草莓数颗，乌鱼子一片，高梁5810cc，炼乳...乌鱼子炼奶沙拉的做法：1、将所有的食材备妥，就可以开始准备工作了。2、将土司切成丁，放入预热200度烤箱，烤4~5分钟，备用。3、将所有生菜、蔬果洗净后，用冷开水滤过比较干净卫生，也可用冰块水冰镇过。4、将沙拉酱...
做鱼子炒鸡蛋的食材：鱼子，鸡蛋，小米椒，盐，白糖，料酒鱼子炒鸡蛋的做法：1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；2.鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；3.将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒...
做乌鱼子蒜香面的食材：乌鱼子25~30克，义大利面70克，蒜片2瓣，面包碎1/5杯，米酒少许，橄榄油1.5汤匙，无盐...乌鱼子蒜香面的做法：1、一人份的量，大概用图中乌鱼子的1/8就够了，等于在餐厅切片吃的3片左右。。2、乌鱼子前置作业：取出需要的份量，把乌鱼子泡一下高粱酒或米酒，剥掉白膜，放进预热好的烤箱，200度烤5分钟后，...
做烤野生乌鱼子的食材：野生乌鱼子1片，高梁酒些许，葱段1支烤野生乌鱼子的做法：1、这次我们用的是挑嘴的鲨鱼哥所选的野生乌鱼子。2、拆开真空包形状自然，外型美观红润。3、准备高粱酒来让乌鱼子泡个汤。4、高粱酒泡3~5分钟去腥味，这样烤起来的乌鱼子会更香。5、拨去薄膜。...