乌鱼子炼奶沙拉怎么做？乌鱼子炼奶沙拉的做法
食材：
紫洋葱一颗，蕃茄数颗，吐司二片，莴笋一颗，草莓数颗，乌鱼子一片，高梁5810cc，炼乳30ml，蕃茄酱60ml，花生粉酌量做法：
1、将所有的食材备妥，就可以开始准备工作了。
2、将土司切成丁，放入预热200度烤箱，烤4~5分钟，备用。
3、将所有生菜、蔬果洗净后，用冷开水滤过比较干净卫生，也可用冰块水冰镇过。
4、将沙拉酱材料，炼乳：蕃茄酱以１：２比例调匀，再加上花生粉即可。。
5、先将乌鱼子薄膜撕去，以削刀刨出乌鱼子薄片。
6、取一瓷盘，将高粱酒均匀沾到乌鱼子，再点火即可。要不断翻动让酒精能完成燃烧挥发。。
7、最后将草莓、莴苣、蕃茄、紫洋葱等铺底，再放上烤过的吐司丁及乌鱼子，挤上炼乳沙拉酱。华丽的乌鱼子炼奶沙拉就完成囉！！。
上一个：日式味噌鱼片汤
下一个：加勒比螃蟹蛋奶酥
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