黄鳝虾粥怎么做？黄鳝虾粥的做法
食材：
花生和，香菜，姜，葱，黄鳝，色拉油，基围虾，鲜虾，鱼露，萝卜干，白胡椒粉
做法：
1.新鲜去骨黄鳝，葱，姜和香菜是必不可少的~辅料还可以放些花生和萝卜干，和外面粥店里吃的差不多~
2.先把米泡半天，然后加入水煮成粥，期间要注意搅拌加水，防止粥粘锅.
3.再放入黄鳝，姜丝，鱼露，盐，鸡精（最好放干贝素）少许色拉油和白胡椒粉（去腥提鲜味），然后不停搅拌.
4.最后放入虾后看粥煮差不多了就可以放葱和香菜关火了.
秘决：
1.鱼露，褒粥放了这个味道就很鲜美了~ 2.鲜虾~黄鳝+基围虾是不错的组合!
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