自己炖燕窝怎么做？自己炖燕窝的做法
食材：
燕盏2片，燕盏2片，冰糖适量，冰糖适量，开水（罐装纯水）适量，开水（罐装纯水）适量，枸杞个人喜好添加，枸杞个人喜好添加做法：
1、取燕盏两片（图为五片的量）以开水或纯水浸泡隔夜泡发后将水倒掉，挑除细毛及杂质。
2、加入适量开水或纯水，取一大锅锅内放置蒸架将燕窝放入盖上锅盖，以小火隔水加热。
3、加热至呈现晶莹剔透状此时若要加入枸杞先将之以开水洗净川烫，加入煮炖煮1-2分钟。
4、依据个人口味加入适量冰糖调味。
5、完成装入容器冷却后放入冷藏，建议一星期内食用完毕（图为五片成品量）。
6、也可分装成小罐即饮燕窝，方便又卫生。
上一个：狗母鱼丸紫菜汤
下一个：双仙烧黄鳝
相关菜谱：
热门菜谱：
