奶香起士水芹菜意大利炖饭的做法
食材：
洋葱丝50G，蒜碎10g，白酒30cc，鲜奶油100cc，百里香2g，巴西利碎2g，义大利炖饭100g，鸡胸肉300g，水芹菜100g，香菇50g，鸡高汤200cc，橄榄油30cc，PADANO起士30g
做法：
1、用橄榄油把鸡胸肉煎上色，取出，放入烤箱烤上色，再炒香洋葱丝，再加入百里香、巴西利碎，香味出来后，加入白酒去渍，烧去酸味后，加入高汤跟鲜奶油，以小火煮至浓稠，再拌入煮好的义大利炖饭跟水芹菜、香菇，以盐、胡椒调味。
2、取一个盘子，放上煮好的炖饭，再取出烤好的鸡胸肉，切片放上，以起士粉、橄榄油装饰即可。
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