凉爽河粉卷【谷盛芝麻脆绿鲜】的做法
食材：
越南河粉米纸6张，四季豆9支，红萝卜丝1/2碗，金针菇一小把，小豆苗一小把，苜蓿芽一小把，鲜芒果丝1/2碗，海苔南瓜子脆片6片，谷盛芝麻脆绿鲜2大匙，蛋2个，盐少许，苜蓿芽一小把，小豆苗一小把，小圣女番茄2个做法：
1、 准备好所有的材料，包含一瓶[谷盛芝麻脆绿鲜]。四季豆与金针菇烫好、红萝卜切丝、鲜芒果切粗条、小豆苗与苜蓿芽准备好，海苔片选用市售现成的海苔南瓜子夹心片（增加脆口口感）。河粉片~选用透明又Q弹的越南河粉米纸。蛋两颗打均匀后，放入少许盐，放入圆型模型的工具中于平底锅，煎成薄蛋皮。。
2、 [谷盛芝麻脆绿鲜]原料：糙米酢、芝麻、果汁、糖、醇米霖、盐、纯酿酱油、橄榄油、天然香辛料口味特色：香气浓郁的芝麻，搭上冰凉的蔬果或凉面，荤素皆宜，让炎炎夏日、食欲不振的您，胃口大开。。
3、 米纸的使用方式~ 请拿两片（一定要两片，不然易破）。放圆型的大盘中，放入一汤匙的水，让米片变的湿湿的，但是湿润后，要倒掉多余的水。。
4、 放上，四季豆、蛋皮、金针菇、苜蓿芽、小豆芽、海苔南瓜子夹心片、红萝卜丝、芒果粗条，然后卷起来。。
5、 卷好三条，透明漂亮。放入冰箱冰镇一下。。
6、 将冰好的，一条河粉卷一切二排盘，旁边加一些苜蓿芽、小豆芽、圣女小番茄装饰。。
7、 食用前，将[谷盛芝麻脆绿鲜]淋在河粉卷上，增加风味，芝麻的香气与酸酸甜甜的味道与夏日蔬果河粉条搭配，好适合清爽。夏日炎炎，许多人喜欢吃清爽的沙拉，但是使用的沙拉酱往往也造成身体的负担。（有些有添加物、油脂比例过高....）谷盛脆绿鲜系列沙拉酱天然、健康是最好的轻食选择。。
8、 除了切好后，再加[谷盛芝麻脆绿鲜]食用外，也可以在包河粉卷时，加入一些[谷盛芝麻脆绿鲜]，再卷起来，也不错唷~^^ 由于谷盛脆绿鲜不添加防腐剂，因此产品里有包含醋（醋是天然的防腐剂），所以吃起来有带微酸口感，也因此产品开封后需要冷藏。。
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