1、 素鸡先烫熟放凉备用~~。
2、 待素鸡放凉时~~将蒜、葱切末~~※爱吃辣的也可切辣椒末加入更美味。
3、 素鸡切薄片较好入味~~。
4、 依序将蒜末、酱油膏、香油加入拌匀~~※上桌前可放置冰箱冷藏~~。
5、 上桌前撒上葱末~~即可开动囉！。
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