1、 用牙签在豆干上随便戳几下，在第四步骤较易入味，豆干一分为四片，蜜汁酱调好备用，。
2、 锅里加适量油微火煎豆干，不需过久，三~五分钟就好，。
3、 加酱油煸香豆干，使之均匀上色，。
4、 加入蜜汁酱微火慢煮，至酱汁收乾，也可加点冰糖，豆干色泽会更晶亮，。
5、 完成。。
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