榛子牛油磅蛋糕怎么做？榛子牛油磅蛋糕的做法

榛子牛油磅蛋糕

食材：

中筋面粉170克，粟粉1汤匙，泡打粉3/4茶匙，盐1/4茶匙，蛋3只，牛油200克，糖60克，云尼拿香油1茶匙，榛子酱100克

1、先把所有材料准备好，预热焗炉180度牛油室温放软将所有干材料（糖除外）混合，过筛备用。

2、先稍稍打发牛油，加入糖打发至奶白色云尼拿香油加入鸡蛋中混合，分3-4次加入牛油中，确保每次都要充分混合才再倒入蛋液。

3、干材料分3次拌入牛油中，要轻轻的拌均匀。

4、取1/3面糊与榛子酱拌匀。

5、用汤匙以梅花间竹的方法将牛油面糊及榛子面糊放入模具中，以叉子/筷子稍稍放进面糊拉出花纹，最后用刮刀抹平表面。

6、 180度焗45-50分钟，中途可取出快手于蛋糕中间?一下。

7、出炉后待完全放凉后才脱模，脱模后如果仍然有湿润油腻的情况，请放于蛋糕架上多一会，让蛋糕稍为回油后才放入保鲜盒储存。