桃胶炖木瓜怎么做？桃胶炖木瓜的做法
食材：
木瓜600克，桃胶50克，姜片适量，冰糖适量，水适量做法：
1、桃胶要用水浸18小时或以上，浸好后，桃胶大约会涨大8倍 （小月浸了30克桃胶，结果涨大到240克。不过，240克小月觉得吃下去不够多，所以食谱上桃胶的份量写成50克。）。浸好后的桃胶成浅黄色，逞透明状。此时，可反复清洗，除去黑色的杂质，备用。。
2、把放炖盅的锅注满水，把水煮沸。。
3、木瓜削皮，去核，然后切粒。。
4、姜切片。。
5、把木瓜、桃胶、姜、冰糖和水放进炖盅内。。
6、把炖盅放进盛了沸水的煲内。。
7、炖二小时便可食用。。
上一个：榛子奶油蛋糕卷
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