眉豆土鱿蒸肉饼怎么做?眉豆土鱿蒸肉饼的做法

眉豆土鱿蒸肉饼

食材:

免治猪肉200克,眉豆20克,土鱿1只,葱10克,【猪肉腌料】:,生粉2茶匙,绍兴酒1茶匙,生抽1茶匙,砂糖1茶匙,胡椒粉¼茶匙

做法:

1、将眉豆浸水2-3小时至软身,沥干备用。

2、将土鱿浸水直至软身。

3、将土鱿切碎。

4、将葱切碎备用。

5、准备一个大碗,加入生粉、绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分钟。

6、加入土鱿碎及眉豆拌匀。

7、将肉饼加入碟中,大火蒸约12-15分钟至全熟。

8、出炉洒上葱花即成。

9、上桌。

上一个:豆腐干炒青菜

下一个:全麦豆渣葱花馒头

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