眉豆土鱿蒸肉饼怎么做?眉豆土鱿蒸肉饼的做法

食材:
免治猪肉200克,眉豆20克,土鱿1只,葱10克,【猪肉腌料】:,生粉2茶匙,绍兴酒1茶匙,生抽1茶匙,砂糖1茶匙,胡椒粉¼茶匙
做法:
1、将眉豆浸水2-3小时至软身,沥干备用。
2、将土鱿浸水直至软身。
3、将土鱿切碎。
4、将葱切碎备用。
5、准备一个大碗,加入生粉、绍兴酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃20分钟。
6、加入土鱿碎及眉豆拌匀。
7、将肉饼加入碟中,大火蒸约12-15分钟至全熟。
8、出炉洒上葱花即成。
9、上桌。
上一个:豆腐干炒青菜
下一个:全麦豆渣葱花馒头
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