麻辣豆腐干拌面怎么做？麻辣豆腐干拌面的做法
食材：
宽卷面2包，鸡蛋豆腐1盒，杏包菇1根，葱2根，辣椒1根做法：
1、准备材料，鸡蛋豆腐切小块，杏包菇切小块，葱切花。
2、把 麻辣宽卷面，包装剪开，取出面体跟调味包。
3、水滚，放入面条，煮约三分钟捞起，沥干水分备用。
4、锅里放一匙油，杏包菇放入煎到金黄上色。
5、放入酱料包，只需要放一份（两小包）的量就好，再加入1碗吃饭碗的水量。
6、酱料煮滚后，放入鸡蛋豆腐块。
7、用甩锅的方式，让酱汁沾覆在豆腐上（这样可以保持豆腐的完整）。
8、最后撒上葱花，辣椒，就可以起锅（要保留一点酱汁，不要完全收干喔）。
9、把烧好的麻辣豆腐跟面体拌著吃～夏日消暑干拌面完成。
上一个：焦香黄油榛子鳕鱼
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