茴香蚕豆怎么做？茴香蚕豆的做法
食材：
蚕豆500g，八角1枚，花椒1g，干辣椒3支，桂皮1小段，盐1茶匙（5g），水1000ml
做法：
1、用水洗去将新鲜蚕豆表面的浮土。
2、把水倒入锅中，待水煮沸后，把花椒、八角、干辣椒、桂皮和盐放入锅中。
3、把蚕豆加入锅中后，再转小火慢慢煮制约8分钟。
4、把蚕豆加入锅中后，再转小火慢慢煮制约8分钟。
5、随后离火，捞出煮好的蚕豆以及锅内其他香料，滗干放凉。
6、最后将蚕豆盛入盘中即可。
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