花生眉豆煲猪脚怎么做?花生眉豆煲猪脚的做法

花生眉豆煲猪脚

食材:

主料:猪脚1只

配料:眉豆30g、花生30g、姜2片

调料:盐少许

做法:

1. 猪脚用沸水焯烫后洗去浮沫,花生用清水浸泡2小时将处理好的猪脚放入能量土锅中;

2. 加入眉豆、花生和姜片;

3. 加入足量水,选择“老火汤”模式;

4. 程序结束后,调入少许盐即可。

秘决:

1. 猪脚焯烫一下可以去除多余油脂;

2. 干花生泡水可以吸收适量水份,效果更好;

3. 盐的用量根据个人口味调整。

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