1、桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 放入冰糖 随着个人口味可放入适量红枣 或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟 。
2、再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
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