自制豆腐脑(简易法)怎么做？自制豆腐脑(简易法)的做法
食材：
嫩豆腐（内酯豆腐）香菇黑木耳黄花菜鸡蛋蒜头香葱老抽生粉糖盐
做法：
1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中
2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份
3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片
4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝
5:蒜头拍碎切末 香葱切碎
6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可
上一个：豆渣芝麻面包
下一个：糖炒栗子
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