烤大虾佐盐之花怎么做?烤大虾佐盐之花的做法
食材:
新鲜大虾10只,盐之花适量,无盐牛油适量,干燥巴西利适量,红椒粉适量,黑胡椒适量,白酒适量做法:
1、新鲜大虾剪掉头前段1/3的地方及须脚后开背(剪开背部),再去泥肠,用塩水抓洗几次后,用适量白酒或米酒醃10分钟。
2、小火热烤盘及牛油,将融化牛油平均扫于烤盘中。将处理后的大虾用纸巾擦干后,舖入烤盘,在虾上均匀洒上适量黑胡椒、红椒粉及干燥巴西里。
3、烤箱加热至200度c后,才将做法2放入,烤约8至10分钟即可,或者看到虾子转红且卷曲即可。
4、用前,洒上适量盐之花,完成。
5、这道烤虾可以与白饭、意粉、面包吃都很搭,一口咬下,心里尽是感恩啊。。
6、成品。
上一个:虾仁炒黄瓜
下一个:芝士焗基围虾
相关菜谱:
热门菜谱: