大虾怎么做好吃？大虾的做法
大虾怎么做好吃？大虾都有哪些做法？以下是本站提供的大虾家常做法大全，希望对您有用。大虾的做法大全
做麻辣大虾的食材：大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油麻辣大虾的做法：1、虾洗净，把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！
做烤大虾的食材：主材：大海虾8，9只，辅材：盐，李锦记蒸鱼豉油，姜末，酱油。（后两个依个人口味）烤大虾的做法：step1：首先把大海虾收拾一下，洗净后，从尾部剪开，把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟，趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。step2：把腌好的虾，从头和身子的交界处插入...
做蒜味蒸大虾的食材：大草虾6ea6只，葱花30g30g，香菜20g，蒜头200g200g，奶油50g，沙拉油100ml，酱油20g，...蒜味蒸大虾的做法：1、虾子去壳开背.蒜头切碎。2、蒜头先以沙拉油小火油炸，蒜头快要上色再加入奶油，持续的搅拌均匀直到蒜头快上色后就要赶紧过泸蒜头及油脂并尽快的降温。3、酱汁：酱汁的比例只要依配方所示全部...
做烤大虾佐盐之花的食材：新鲜大虾10只，盐之花适量，无盐牛油适量，干燥巴西利适量，红椒粉适量，黑胡椒适量，...烤大虾佐盐之花的做法：1、新鲜大虾剪掉头前段1/3的地方及须脚后开背（剪开背部），再去泥肠，用塩水抓洗几次后，用适量白酒或米酒醃10分钟。2、小火热烤盘及牛油，将融化牛油平均扫于烤盘中。将处理后的大虾用纸巾擦...
做干锅姜葱大虾的食材：调味料干锅姜葱大虾的做法：1、准备大虾。2、在碗中将所有调味料混合均匀。3、在油镬底部铺上蒜，姜，放上大虾。4、然后倒上油和混合好的调味料。5、加盖中火煮6-7分钟。6、然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花，即成。7、干锅姜...
做香辣大虾的食材：大虾5只，洋葱1/3个，蒜头2粒，生抽1茶匙，糖1茶匙，红辣椒酱1汤匙，牛油1茶匙，油1茶...香辣大虾的做法：1.用剪刀剪掉虾头及尾部尖刺，剪掉脚，剪开背部，去肠，洗净，沥干。2.蒜头去衣，洗净，剁碎。3.洋葱去衣，洗净，剁碎。4.将生抽，糖及红辣椒酱加入1/3碗水，拌匀。5.烧热易洁镬，下油和牛...
做蒜蓉大虾煨宽粉的食材：虾子12只，宽冬粉2束，蒜末少许，酱油少许，油少许蒜蓉大虾煨宽粉的做法：1、a.虾子洗净，可将虾须及虾脚剪掉较美观b.宽冬粉泡水变软c.蒜头剁碎。2、加入油和蒜末先行爆香。3、再加入虾子一同爆香拌炒出香气后，先将虾子捞起。4、加入水，宽冬粉，酱油，转中火。5...
做靠大虾的食材：明虾或对虾500g，冰糖（白砂糖也可）50g，盐2g，葱5-10公分，姜2片，植物油30g左右靠大虾的做法：1.虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。切葱花、姜丝备用。2.锅内放油，6-7成热，放入葱姜，爆出香味，加入大虾。大虾基本都变红了，就可以进行下一步了。3.虾变红了，有8-9分熟了，...
做油闷大虾的食材：大虾葱姜糖油闷大虾的做法：1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2、葱、姜都切成一寸左右细丝3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖...
做茄汁大虾的食材：鲜虾，番茄酱半碗，糖2勺，黄酒2勺，老抽1勺，蒜末，姜末茄汁大虾的做法：1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。2.收拾好虾入碗，倒入黄酒，姜片、一丁儿盐，腌15分钟。3.锅热油、倒入虾、姜末，炒一分...
做红烧大虾的食材：大虾1斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量红烧大虾的做法：1.虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。
做油焖大虾的食材：海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒...油焖大虾的做法：1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继...
做油爆大虾的食材：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量油爆大虾的做法：1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅...
做番茄大虾的食材：主料：对虾350克，调料：番茄酱20克，盐3克，鸡精2克，大葱5克，姜3克，料酒10克，植...番茄大虾的做法：1.大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出；2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水...
做清蒸大虾的食材：主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。清蒸大虾的做法：1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣...
做盐水大虾的食材：活虾500克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。盐水大虾的做法：1、将活虾洗净待用。2、炒锅放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水，用旺火烧开，倒入活虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗内即成。
做火麻仁黑椒大虾炒粉丝的食材：大虾6只，细粉丝100克，火麻仁15克，黑胡椒碎、葱姜蒜片适量，蒸鱼豉油、蚝油、老抽、...火麻仁黑椒大虾炒粉丝的做法：1、按照上述食材用量做好准备：大虾去虾线去头清洗干净沥干水分；粉丝泡软；备好作料和调料。。2、取少许面粉加些盐拌匀，将每只大虾两面均匀的粘上面粉。。3、放入空气炸锅中180度7~8分钟左右...
做椒盐大虾的食材：大虾1.¼个鸡蛋，一茶勺淀粉，半茶勺盐，一茶勺料酒.2.葱花，蒜丁，姜末各一汤勺，盐少...椒盐大虾的做法：1.洗净大虾并去肠，剪掉虾须，放在干净的盆里、加入.¼个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。3.炒锅留底...
做干烧大虾的食材：大虾1斤，老抽1汤匙，料酒1汤匙，糖3汤匙，盐1汤匙，葱姜蒜末少许干烧大虾的做法：1、把虾洗净，剪开后背，取出虾线，将葱姜蒜切末。2、锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入大虾大火炒，放入糖(要多放些）、盐、料酒、酱油翻炒，千万不要放水哦，就这样干炒即可。等颜色变红，...