1、 a.虾子洗净,可将虾须及虾脚剪掉较美观b.宽冬粉泡水变软c.蒜头剁碎。
2、 加入油和蒜末先行爆香。
3、 再加入虾子一同爆香拌炒出香气后,先将虾子捞起。
4、 加入水,宽冬粉,酱油,转中火。
5、 把虾子再倒入锅中。
6、 等待逐渐收汁完毕。
7、 鲜甜下饭的美味料理即可上桌囉~。
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