松茸日本豆腐怎么做？松茸日本豆腐的做法
食材：
（牛佤）冻干松茸菌适量，老豆腐适量，淀粉适量，葱适量，蒜适量，酱油适量，食盐适量做法：
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。
2、把豆腐切薄段，备用。。
3、把葱切丁，蒜切丁，备用。。
4、把淀粉勾芡成水淀粉，备用。。
5、冷锅下油，待油热乎时，把豆腐煎至金黄色，盛起。。
6、再次热锅，利用底油把蒜炒香，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，添入适量酱油，炒匀。。
7、倒入水淀粉，放入豆腐，焖煮2分钟后，添入适量食盐，撒上葱花，即可享用。。
8、完成。。
秘决：
1、可以选用本地的老豆腐作为食材。
2、豆腐含有水分，下油锅煎制时，要注意油溅。
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