1、除大蒜（切末）外，其他切细丝备用。
2、烧一锅热水将材料烫过脱生，记得先烫蔬菜（约10秒保持甜度）。
3、后烫干丝（去豆蒿味）。
4、然后将大蒜、辣椒、适量的盐与鸡粉趁热拌入，接着倒入葡萄籽油略拌。
5、全部搅拌均匀。
6、盛盘。
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