麻辣豆干(口水香干)怎么做?麻辣豆干(口水香干)的做法

麻辣豆干(口水香干)

食材:

豆干300g,葱花3大匙,蒜末1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉2小匙,熟的白芝麻1小匙,酱油2大匙,陈醋2小匙,糖1小匙,冷开水3大匙,花生碎适量

做法:

1、 将花椒粉,辣椒粉,白芝麻放在碗中‧。

2、 锅中烧3大匙的油,烧热后冲入碗中,不要搅拌。。

3、 将酱油,陈醋(没有可用乌醋),糖,水,放在另外个碗,搅拌让糖融化。。

4、 煮一锅水,汆烫一下,就捞起来。。

5、 把豆干切片‧。

6、 将第一项跟葱花,蒜末放入第2项中,搅拌一下。。

7、 将第6项淋上豆干上,要食用时把它拌匀再吃,真的是棒呆了‧。

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