洋葱牛肉怎么做?洋葱牛肉的做法

食材:
洋葱1颗,牛肉2/1磅,甜红椒一颗,蒜三颗,绿葱两株,酒3小匙,蚝油一汤匙,酱油3/1杯,糖2/1匙,玉米粉2/1匙
做法:
1、 先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状。
2、 加入玉米粉放置两分钟。
3、 先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁。
4、 用炒洋葱和红椒的油炒牛肉。
5、 等牛肉到七分熟放蒜头。
6、 放酱油和蠔油翻炒。
7、 依序放酒,糖和绿葱继续翻炒。
8、 最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟。
9、 大功告成!。
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