洋葱牛肉怎么做?洋葱牛肉的做法

洋葱牛肉

食材:

洋葱1颗,牛肉2/1磅,甜红椒一颗,蒜三颗,绿葱两株,酒3小匙,蚝油一汤匙,酱油3/1杯,糖2/1匙,玉米粉2/1匙

做法:

1、 先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状。

2、 加入玉米粉放置两分钟。

3、 先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁。

4、 用炒洋葱和红椒的油炒牛肉。

5、 等牛肉到七分熟放蒜头。

6、 放酱油和蠔油翻炒。

7、 依序放酒,糖和绿葱继续翻炒。

8、 最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟。

9、 大功告成!。

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