梅子红薯球怎么做？梅子红薯球的做法
食材：
红心红薯1个300g，蜂蜜20g，梅子干30g，面粉100g，鸡蛋1个，面包糠100g，油适量，酱汁调料：，酸奶10ml，炼乳30ml做法：
1、红薯洗净。。
2、梅子干切碎。。
3、取一个锅，放入洗净的红薯加水至末过红薯煮熟。。
4、将红薯去皮，用薯蓉器压碎，加入蜂蜜、切碎的梅子干拌匀。。
5、将红薯分成相等分量，搓成一口大小的小团。。
6、将鸡蛋打成蛋液。。
7、依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠。。
8、油锅烧热，放入丸子炸到金黄色。
9、捞出丸子来放在厨房纸上吸去多余的油后装盘。
10、制作酱汁：酸奶、炼乳拌匀，裱在红薯球上即成。。
上一个：河蚌咸肉豆腐煲
下一个：洋葱炒牛肉
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