1、 煮一大一小两锅水; 老母鸡放入小锅滚水里煮5分钟， 去血水， 清水略微冲洗。 加入香菇， 香菇水， 药材和姜片， 大火煮滚后， 转中小火熬煮30-40分钟。
2、 淮山削皮， 切大块。
3、 放淮山入鸡汤里煮5-8分钟即可。
上一个：番茄炒菜花
下一个：荸荠香菇肉丸子
相关菜谱：
热门菜谱：
