芝麻秋葵炒肉片怎么做?芝麻秋葵炒肉片的做法
食材:
火锅肉片120g,秋葵150g,玉米笋100g,红萝卜50g,蒜头1小瓣,食用水适量,白芝麻适量,盐巴1小匙,酱油0.5大匙,米酒0.5大匙做法:
1、先备好以上食材1.肉片切成适当大小后,加入醃料组食材醃制5分钟。2.秋葵刷洗干净后,对切。3.玉米笋洗净后,对切。4.红萝卜去皮后,切成长条状。5.蒜头去膜后,拍碎。。
2、热锅,加入少许油,以中小火先将肉片放入锅中炒至表面变色,将肉片夹起备用。。
3、同锅不需清洗,放入蒜头爆香。。
4、加入红萝卜翻炒。
5、加入秋葵+玉米笋+适量食用水拌炒,盖上锅盖,闷煮约3分钟。。
6、1.待汤汁收收干后,放入肉片至所有食材熟透。2.最后依个人口味调味。
7、盛盘后撒点白芝麻。
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