芦笋口蘑炒鸡片怎么做?芦笋口蘑炒鸡片的做法

芦笋口蘑炒鸡片

食材:

鸡脯肉,芦笋,口蘑,枸杞,料酒,生粉,油盐

做法:

1. 准备好原材料;

2. 鸡脯肉切成片后加入盐、生粉、料酒, 拌均匀腌制一下;

3.烧锅开水放入几滴油和适量的盐,下入芦笋进去焯一下;

4. 焯好的芦笋过冷凉;

5. 烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡片进去翻炒;

6. 鸡片翻炒变色后下入口蘑片进去翻炒;

7. 口蘑片翻炒微微变软后倒入刚焯过的芦笋进去翻炒;

8. 翻炒几下后加入盐调味; 9.出锅前将泡过的放入。

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