1、 备料～豆皮买回来我还是会稍微洗净，在用纸巾吸干水份有机黄豆芽菜去须后洗净即可。
2、 将芽菜和葱段包入时洒上海盐。
3、 橄榄油少油两面煎焦香，不想多吃酱油味，所以用海盐调味，煎好后再洒ㄧ点海盐，加上温开水ㄧ大匙利用锅热快速闷烧豆芽菜和煎好的豆皮，完成～。
4、 没包完的芽菜稍微炒ㄧ下蒜末铺底，放上完成脆口的豆皮卷芽菜?。
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