腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜的做法
腌咸蔬菜怎么做好吃？腌咸蔬菜都有哪些做法？以下是本站提供的腌咸蔬菜食材家常做法大全，希望对您有用。腌咸蔬菜食材
酸菜、梅干菜、玉兰片、笋干、泡菜、冬菜、酸豇豆、芽菜、萝卜干、酸笋、咸菜、纳豆、辣白菜、酱菜。
腌咸蔬菜的做法大全
做〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』的食材：白米1.5杯，水12杯，肉丸子8颗，洋葱丁半碗，红萝卜丁半碗，黑木耳半碗，冬菜1匙，胡...〔咸粥料理〕之『冬菜丸子粥』的做法：1、备料：红萝卜去皮切丁、洋葱切丁、黑木耳切条状、香菜及青葱切丁末。。2、白米洗净，加入8倍的水及剩下的食材全放入萃取锅中，并加入1/2匙的冬菜及少许的胡椒粉，设定2小时炖煮。。3、最...
做笋干红烧肉的食材：五花肉，笋干，冰糖适量，红烧酱油2勺或老抽，生抽2勺，盐适量，葱段，姜片，八角2个笋干红烧肉的做法：1、将五花肉洗净，切大块。2、笋干提前3小时用温水浸泡。3、五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。4、洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。5、笋干泡发后从中间剪开，切成大小...
做四川泡菜的食材：白萝卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，盐50克，冰糖50克，蒜50克四川泡菜的做法：1.首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止.（如果用瓶装的饮用水，那就不需要烧开，直接放盐就好。）2.待水完...
做咖哩纳豆洋芋饼的食材：牛头咖哩块1颗，全蛋1颗，低筋面粉1小匙，味淋1/2小匙，水2小匙，红扁豆1大匙，洋芋1/...咖哩纳豆洋芋饼的做法：1、红扁豆.洋芋蒸熟后拌入全蛋.低粉.水.味醂。2、混入一颗牛头咖哩块。3、再将拌好的纳豆混合后煎。4、把二面都煎脆黄即可。5、上桌。
做纳豆银鲈的食材：安永银鲈1尾，纳豆1盒，咖哩粉适量，面包粉适量，巴西利少许，洛神花丁少许，蛋1颗纳豆银鲈的做法：1、将食材准备好。2、鱼解冻。3、贴心的将鱼鳃，鱼肚都清的很干净。4、混合鸡蛋.面包粉.咖哩粉分为二部分，其一备用。5、取一半4.份量将纳豆调入混合填入银鲈肚中，将作法4的份量涂在上方鱼背，...
做醉蜈蚣腰丝的食材：主料：猪腰子500克，辅料：玉兰片50克，干香菇30克，油菜心25克，调料：盐2克，酱油30...醉蜈蚣腰丝的做法：1.将猪腰子洗净，撕去外皮，片成两半，除去腰臊，在片开的一面顺宽坡刀每隔0.66厘米划一刀，深为猪腰厚度的2/3，再横着刀纹切成夹刀丝（隔一刀，切断一刀），放清水碗中泡去血水和臊味；2.玉兰...
做辣味酸笋鱼肚丝的食材：青葱两根，蒜仁4各，鱼肚100g，红萝卜半条，辣椒一条，酸笋片数片，洋葱1/4各，姜片数...辣味酸笋鱼肚丝的做法：1、主要食材:将所有生食切丝（备用）。2、备一平底锅，热锅后加入少许的油，将蒜仁与姜丝，黑胡椒炒香，再放入红萝卜丝，，洋葱丝，酸笋丝，鱼肚丝，加入白酒呛锅，炒熟放入所有调味即可。3、将...
做梅干菜香菇肉燥的食材：猪绞肉600g，梅干菜100g，香菇50g，油葱酥50g，酱油1／3碗，米酒1大匙，糖1大匙，水酌...梅干菜香菇肉燥的做法：1、梅干菜川烫后切碎，香菇比照梅干菜处理。2、炒香绞肉。3、香菇。4、梅干菜。5、油葱酥。6、酱油上色。7、糖、米酒、水。8、小火慢慢熬煮。9、香喷喷的肉燥饭。
做咸菜的食材：主料：干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐...咸菜的做法：（1）把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。（2）把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。（3）在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。（4）在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜...
做香菇笋干控肉的食材：带皮五花肉500克，香菇10-15朵，笋干300克，蒜头5-6颗，辣椒1支，酱油4大匙，细砂糖2...香菇笋干控肉的做法：1、笋干洗净，带皮五花肉切块备用。2、起油锅将五花肉煸香至表面金黄倒入蒜头一起炒出香气。3、酱油延锅边炝出酱香味后倒入笋干翻炒一下加入香菇水。4、所有调味料，辣椒，香菇倒入电锅内锅外锅...
做XO酱菜心蒸斑鱼的食材：石斑鱼块600g，菜心100g，去籽红辣椒丝1只，葱丝少许，油1汤匙，酱油1汤匙，盐、麻油...XO酱菜心蒸斑鱼的做法：1、准备材料。。2、石斑鱼切块，然后加入所有醃料抓匀，醃10分钟。。3、菜心洗净，用沸水加1汤匙油烫软，捞起并沥干水分，然后围在盘边。。4、把醃好的鱼块放在盘中空处，（鱼块尽量平铺，...
做自制萝卜干的食材：萝卜500g，粗盐50g自制萝卜干的做法：1、萝卜洗净不去皮切适当大小，用粗盐搓揉至出水后倒掉苦水，重复两次。。2、进烤箱150度烤2小时，重复五次就差不多了。。3、第五次出炉。。4、成品近拍。
做炒酸菜的食材：酸菜100g、茭白一根、黄瓜半根、适量的葱花。炒酸菜的做法：①酸菜、茭白、黄瓜切片备用。②锅内放入适量的食用油，加热后倒入酸菜翻炒。③加入茭白、黄瓜和适量的水烧熟，加葱花拌匀即可。
做咸菜鸭肉汤的食材：土番鸭半只，客家咸菜一大片，冬菜两片，姜丝一块，青葱一根，米酒一瓶盖，调味酌量咸菜鸭肉汤的做法：1、准备食材:鸭肉先用滚水烫过并无血水，咸菜，冬菜切段，姜片切细丝。2、备一深锅水煮沸腾加入鸭肉及姜丝，咸菜，冬菜，米酒（姜丝与咸菜要预留一小搓）将鸭肉炖煮到熟透（请依照自己喜欢鸭...
做客家咸菜煲鸭的食材：鸭肉块400g，咸菜心1粒，金针干30g，老姜片3片，米酒2大匙，盐巴1小匙客家咸菜煲鸭的做法：1、鸭肉块川烫放入内锅，再将金针、咸菜心清洗过，再取咸菜切片一同放入内锅。。2、再放入姜片、米酒、盐巴、加水至八分满，放入电锅。。3、外锅放1杯水，按下（煲汤）即可。。
做冬菜蒸鳕鱼的食材：银鳕鱼250克，冬菜100克。调料精盐1／5小勺，鸡粉1／4小勺，香油、淀粉各1小勺，胡椒...冬菜蒸鳕鱼的做法：1、先将银鳕鱼去鳞，洗涤整理干净，切成2厘米厚的大片；冬菜洗净，剁碎后，加入鸡粉、淀粉、香油调拌均匀备用。2、银鳕鱼片撒少许精盐、胡椒粉腌制3分钟，再放上拌好的冬菜，上屉蒸8分钟左右至...
做玉兰鱼丝的食材：用料净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、...玉兰鱼丝的做法：1、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。2、将鱼肉切成丝。3、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀。炒锅上火，加油烧热，入葱、姜丝炝锅，加入鱼丝煸炒，再加玉兰片和韭黄、香菇，炒熟...
做五花肉焖笋干的食材：笋干，五花肉，蒜片，姜片五花肉焖笋干的做法：1.笋干浸泡在水里2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多3.准备好五花肉，蒜片，姜片4.五花肉用盐，干贝素，料酒，蚝油腌10分钟5.热油锅下蒜片和姜片爆香6.腌好的五花肉下锅翻炒7.加少许高汤焖煮开8....
做冬菜煮那哥鱼的食材：那哥鱼300克，冬菜适量，盐适量冬菜煮那哥鱼的做法：1、❥把那哥鱼切段，再加适量盐腌制备用。2、❥接着在锅中加适量油热油锅，先下冬菜爆香，再倒进那哥鱼，加适量水，煮熟收汁即可出锅。3、如想查看更多美食教学视频，请搜索wx公众号“潮音潮人...
做酸笋炒五花肉的食材：酸笋半斤，五花肉半斤，红辣椒5个，姜、葱适量，油盐酱油少许酸笋炒五花肉的做法：1、酸笋洗净沥净水，五花肉洗净切成薄片，红辣椒和葱切碎，姜切片。2、倒少许油适量生粉和酱油拌匀五花肉腌制。4、热锅，加少许油，将红辣椒和姜放入煸炒，然后将五花肉放入，大火炒至金黄...
做玉兰花枝片的食材：墨鱼肉250克，芥兰梗段400克，姜花5克，红萝卜花5克，蒜茸5克，白糖3克，精盐3克，芡...玉兰花枝片的做法：1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片，洗净。芥兰梗撕去粗皮切成4厘米长的段洗净备用。2、烧镬落二汤、生油25克、精盐、白糖，待滚放芥兰梗将其灼至仅熟，倒在疏壳沥干水分。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒...
做红酱菜豆通心粉的食材：菜豆200g，洋葱1/3颗，红萝卜1/2片，辣椒1根，义式香肠4根，通心粉80g，水煮蕃茄罐头1...红酱菜豆通心粉的做法：去除菜豆的粗筋；洋葱切成薄片；红萝卜切成粗丁；辣椒对切去籽；义式香肠斜切成两半。在锅中倒入沙拉油，以中火加热1分钟。再依序加入（1）的红萝卜、辣椒、洋葱拌炒。洋葱炒软后，加入菜豆拌炒...
做梅干菜烧豆干的食材：梅干菜200克，豆干6块，酱油，糖，味霖适量梅干菜烧豆干的做法：1、梅干菜盐分多，先泡水10分去除咸味，并摊开洗净多洗几次直到完全没有细砂~捞起捏干水分切小段豆干切丁备用。2、起油锅先炒香豆干。3、加入梅干菜一起拌炒加入所有调味料并加入适量的水盖...
做电锅版自制纳豆的食材：有机黄豆适量，市售原味纳豆一盒电锅版自制纳豆的做法：1、将黄豆洗净泡水，至少12小时（中间要换1~2次水）让黄豆胀起。（我忘了量自己倒了多少黄豆，但我想应该是在500克以内。）放进电锅里蒸熟黄豆，直至黄豆可以用手捏碎的软度口感比较好。后记:第...
做酸菜牛肉面酒香拌饭的食材：牛肉面1包或1碗，白米2杯，小松菜150g，鸡蛋2颗酸菜牛肉面酒香拌饭的做法：1、台酒花雕酸菜牛肉面内含面体一个，牛肉调理包一个，花雕酒包，调味粉及调味酱各一个。。2、白米煮熟备用，电锅内外锅水都是放2杯，米不必浸泡，洗好直接煮。水要仔细量，不要放过多水会把...
做韩国杏鲍菇酱菜的食材：杏鲍菇4朵，酱油1杯，醋1/2杯，水2杯，砂糖1/2杯韩国杏鲍菇酱菜的做法：1、杏鲍菇4根左右。2、锅里放入酱汁煮开酱油1杯醋1/2杯水2杯（有昆布高汤更好）砂糖1/2杯。3、将杏鲍菇切片我切片，但在吃时会撕成条状。。4、将切好的杏鲍菇放入"耐热容器"内（依个人喜好...
做椒香卤朴菜笋干的食材：笋干500g，朴菜200g，花椒粒1匙，干辣椒5-6个，蒜头3瓣，高汤适量，酱油1大匙，胡椒粉...椒香卤朴菜笋干的做法：1、笋干，朴菜洗净先泡水1-2小时;蒜头切碎干辣椒切段备用。2、煮一锅水放入泡好洗干净的笋干烫煮一下取出沥干水分;朴菜切段备用备用锅中倒入2大匙蔬菜油及1小匙香油爆香花椒粒。3、花椒粒变色后...
做酸笋片儿烩素肉块的食材：素肉块12块，酸笋1碗，秋葵8条，姜、红萝卜适量，地瓜粉适量，醃料：酱油1.5大匙、酱...酸笋片儿烩素肉块的做法：1、素肉块泡软，挤去多余水份，用醃料醃入味（置冰箱一晚更好）。。2、沾地瓜粉用3大匙油煎至金黄香酥，起锅备用（用餐巾纸吸去多余油份）。。3、秋葵汆烫（10秒）起锅泡冷水，材料切片。。4、...
做超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉的食材：玉兰菜3个，生菜适量，圣女果5个，水萝卜3个，瓣蒜1瓣，黑胡椒适量，盐适量，葡萄醋0....超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉的做法：1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中，用少子碾一碾蒜茸，让沙拉汁更入味。放适量的盐。2.把玉兰菜切成大块（根部要切成薄片）；圣女果一个切成4块；水萝卜切成细条；如果用大片儿的生菜叶...