酸菜怎么做好吃？酸菜的做法
酸菜怎么做好吃？酸菜都有哪些做法？以下是本站提供的酸菜家常做法大全，希望对您有用。酸菜的做法大全
做炒酸菜的食材：酸菜100g、茭白一根、黄瓜半根、适量的葱花。炒酸菜的做法：①酸菜、茭白、黄瓜切片备用。②锅内放入适量的食用油，加热后倒入酸菜翻炒。③加入茭白、黄瓜和适量的水烧熟，加葱花拌匀即可。
做酸菜牛肉面酒香拌饭的食材：牛肉面1包或1碗，白米2杯，小松菜150g，鸡蛋2颗酸菜牛肉面酒香拌饭的做法：1、台酒花雕酸菜牛肉面内含面体一个，牛肉调理包一个，花雕酒包，调味粉及调味酱各一个。。2、白米煮熟备用，电锅内外锅水都是放2杯，米不必浸泡，洗好直接煮。水要仔细量，不要放过多水会把...
做闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉的食材：猪小排三块，干香菇二朵，小番茄二颗，粗米粉一段，大蒜瓣二颗，四川泡菜一碟，手工鱼...闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉的做法：1、猪小排、四川泡菜、番茄、香菇、火锅饺、大蒜瓣、粗米粉置入焖烧罐中，注入滚水预热3分钟后，把水倒掉。。2、将盐、干贝粉置入罐中注入滚水，4小时后就可以吃囉〜。3、。4、。
做酸菜馅饺子的食材：酸菜400克，肉馅400克，葱25克，姜10克酸菜馅饺子的做法：1.包饺子，我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入少量的植物油，再次将肉馅搅...
做酸菜白肉锅的食材：大白菜2颗，盐2大匙，水2500cc酸菜白肉锅的做法：1、长形山东大白菜摘除老残破叶，纵向对剖成两半。大汤锅里加水2500cc煮开，放入白菜略为汆烫（过一下水即可捞起，切勿煮熟），沥水捞出，待凉﹔锅中开水放凉备用。容器洗净拭乾，将白菜两面撒...
做紫酸菜便当的食材：紫高丽菜约1粒，盐2大匙，砂糖1小匙，红辣椒1条，黑胡椒粒数粒，月桂叶（干）2片紫酸菜便当的做法：1、紫色的酸白菜，其实就是用「紫高丽菜」发酵做的酸菜~~紫高丽菜的营养价值是一般高丽菜的数倍呢。富含花青素，食物纤维多，对消除疲劳、抗氧化都有极高的效果。。2、紫高丽菜的吃法，以生吃为...
做凤梨香花雕酸菜牛肉面的食材：牛肉面一包，新鲜凤梨半颗，蛋一颗，小黄瓜半条凤梨香花雕酸菜牛肉面的做法：1、先准备好食材:【台酒酒香泡面】台酒花雕酸菜牛肉面/新鲜凤梨半颗/蛋一颗/小黄瓜半条~。2、取一颗凤梨，把它平放，从约1/2处剖开，将果肉挖出，切成小块备用~蛋用电锅加热至熟备用~小黄瓜...
做菜心叶酸菜的食材：菜心叶适量，盐适量，清水适量菜心叶酸菜的做法：1、菜心叶切适桶子宽的长度。2、煮一锅水分次将菜川烫马上捞起倒入冷水中泡凉。3、盐水没有比例盐加水拌匀试味道有咸味就可以了（比一般我们在喝的汤在咸一些就可以了）。4、泡凉的菜一层一层。...
做酸菜白肉的食材：五花肉、葱、姜、花椒、大料、酸菜酸菜白肉的做法：１、锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水，煮沸后撇去浮沫，继续煮约半个小时；２、将煮好的五花肉放凉，切薄片备用；３、酸菜切细丝，放入五花肉片，倒入肉汤，煮１５分钟到半个小时...
做酸菜粉丝羊肉煲的食材：酸菜1片，带皮羊腩肉500克，龙口粉丝100克，大白菜150克，姜2片，花椒少许，盐适量，...酸菜粉丝羊肉煲的做法：1、准备用料：酸菜1片，带皮羊腩肉500克，龙口粉丝100克，大白菜150克，姜2片，花椒少许，盐适量，食用油少许。。2、羊肉洗净，切成大片，。3、将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大...
做酸菜鸭的食材：鸭半只，酸酸一颗，蛤蜊适量，姜片5片，米酒少许，盐少许，水适量酸菜鸭的做法：1、鸭肉川烫备用。。2、酸菜川烫一下备用。。3、蛤蜊洗净备用。。4、把鸭肉放入锅中加水，加入少许的米酒和姜片。。5、水滚后，再加入酸菜.小火滚个30分，再加入蛤蜊，即可上桌。。
做酸菜炒牛栢叶的食材：酱料，芡汁酸菜炒牛栢叶的做法：1、加入牛栢叶。2、捞起沥干。3、加入蒜蓉和黑豆炒香。4、加入牛栢叶。5、加入酸白菜。6、加入酱汁。7、放入芡汁勾芡。8、即成。9、酸菜炒牛栢叶。
做东北酸菜的食材：主料：白菜。容器。东北酸菜的做法：1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3...
做腌酸菜的食材：原材料：大白菜1棵调料：辣椒干5只花椒2茶匙大茴香籽1茶匙小茴香籽1茶匙苹果1个盐适量...腌酸菜的做法：一、将大白菜分开每叶，洗干净风干；二、用盐涂抹在每叶大白菜上，放在碗里约半天；三、将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆；四、倒入碗里，加盐3汤匙...
做酸菜牛肉面高丽菜卷的食材：台酒花雕鸡泡面1包，高丽菜3叶，太白粉1/2匙酸菜牛肉面高丽菜卷的做法：1、准备食材，把高丽菜剥开最外三片叶片，用清水将高丽菜洗干净。中间的梗较粗硬，用刀切薄比较好卷。。2、煮一锅水，川烫高丽菜叶片到软化后捞起。。3、将锅内的热水，放入泡面泡一分钟捞起...
做意式酸菜水果天使冷面的食材：面150g，甜椒半颗，水果丁（苹果、西瓜、凤梨）适量，高丽菜200g，苹果200g，蔬菜高汤...意式酸菜水果天使冷面的做法：1、首先制作义大利酸菜，将高丽菜、苹果切丝备用。。2、热锅加入橄榄油，炒香高丽菜丝与苹果丝，再加入高汤、果醋、糖、月桂叶，中小火加盖将蔬果煮软（蔬果会再出水）。。3、移入冰箱冷藏ㄧ夜...
做酸菜面的食材：酸菜，西红柿，肉，山芋粉，盐，酱油酸菜面的做法：1.酸菜，西红柿，切丁。2.肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。3.锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。4.烧好开水煮面。捞起。5.放入炒好的菜菜，...
做花雕酸菜牛肉面水饺的食材：牛肉面1包，猪绞肉90元，市售饺子皮1包花雕酸菜牛肉面水饺的做法：1、1.先将一部分的泡面弄碎一小块一小块。2、2.将调理包&花雕料理酒倒入绞肉里，并用手搅拌均匀并打抛一下，使绞肉与酒香调理包味道融合。。3、3.搅拌完成就可以开始包水饺了，饺子皮+酒香绞...
做酸菜鱼的食材：主料：草鱼、酸菜、泡辣椒、葱、蒜、干红辣椒、姜、花椒、鸡蛋清辅料：鸡汤、料酒、盐...酸菜鱼的做法：1、鱼切成薄片，加适量料酒、姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右。2、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块，姜蒜切片。3、锅里放适量油，爆香蒜片、姜片和花椒，放干红辣椒、酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸...