泡菜怎么做好吃？泡菜的做法
泡菜怎么做好吃？泡菜都有哪些做法？以下是本站提供的泡菜家常做法大全，希望对您有用。泡菜的做法大全
做四川泡菜的食材：白萝卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，盐50克，冰糖50克，蒜50克四川泡菜的做法：1.首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止.（如果用瓶装的饮用水，那就不需要烧开，直接放盐就好。）2.待水完...
做泡菜松阪猪的食材：台式泡菜一份，松阪猪一块，辣椒一条，青葱一根，蒜末三粒，调味酌量，白酒一汤匙泡菜松阪猪的做法：1、主要食材:先降松阪猪切片，蒜仁切细末，洋葱切丝，辣椒切末，青葱切斜段。2、热锅加入少许的油，放入蒜末与洋葱丝，辣椒炒香。3、再加入松坂煮炒熟，再用白酒呛锅。4、再加入半杯水水，泡菜...
做泡菜炒猪肉的食材：五花肉切片半条，泡菜一碗，葱一条泡菜炒猪肉的做法：1、葱和五花肉片一起下锅炒，火不要太大，五花肉可以炒到有点微焦。不用放油了，五花肉本身就很多油脂。。2、放进去锅子里，一起炒，这道料理都不用调味料，真的超级简单又下饭。。3、装盘就好...
做韩式泡菜的食材：白菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量韩式泡菜的做法：1.将白菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软（出水便可）后洗净，滤干水份。（A）2.小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎.（B）.有时太干不好打，我就加一点点米酒。3.葱白切丁，葱绿...
做韩国泡菜的食材：主料：白菜800克，辅料：胡萝卜60克，调料：盐4克，白砂糖5克，虾油10克，辣椒粉20克...韩国泡菜的做法：1.大白菜和白萝卜条，加1/4杯盐，拌匀腌起来。这时不用洗大白菜，腌好后洗。（菜谱把盐放水里溶化，先加水预腌2小时，再腌4小时。这太麻烦了，我还是用韩国姐姐教的方法，直接用盐腌。）2.大约...
做香辣韩式泡菜锅的食材：泡菜适量，大蒜适量，麻油适量，水适量，五花肉适量，辣椒粉适量，豆腐适量，青葱适量香辣韩式泡菜锅的做法：1、大蒜爆香。2、泡菜下锅加麻油炒香。3、加入适量的水煮滚。滚后换中火继续煮到汤变色。。4、五花肉切片后加入少许辣椒粉捏捏入味（辣度因人而定，我们喜欢偏辣，但是如果不爱辣，这步骤可以不...
做老坛泡菜的食材：有盖的坛子一个，各种应季的蔬菜，凉开水，盐，姜片，花椒，酒，冰糖老坛泡菜的做法：1.清水烧开后放凉，切记一定要放凉。2.将水和食盐混合，待盐完全溶解，比例为1000克水加100克盐。3.加入姜片、酒、冰糖、花椒搅拌均匀。4.将盐水倒人泡菜坛中，淹到坛子的五分之三为宜。5.将洗...
做泡菜汤的食材：主料：辣椒…1大勺，切好的蒜…1大勺，大葱…1个，猪肉…100g，辣白菜…半棵，白糖…1...泡菜汤的做法：一：1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。2.猪肉：切成2cm大小。3.葱：先横切后，再切成4cm大小。4.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。5.然后放适当的水后，放...
做韩国萝卜泡菜的食材：白萝卜2根（约3-4斤），盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙...韩国萝卜泡菜的做法：1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。...
做韩式泡菜炒饭的食材：泡菜1匙，韩式辣酱1/2匙，酱油1匙，糖约1/3茶匙，隔夜饭1/2碗，洋葱1/4颗，大蒜1瓣，...韩式泡菜炒饭的做法：1、泡菜（泡菜汁沥干）、火腿和洋葱都切成丁。2、洋葱先炒半透明状后加入火腿，中火炒。3、加入泡菜丁炒香，加入一点韩国麻油，炒香后加入白饭炒。。4、煎一个半熟蛋置顶，喜欢半熟蛋拌饭的...
做萝卜泡菜的食材：主料：白萝卜500g辅料：韩式辣椒粉，盐，葱，姜，蒜，白醋25ml，糖20g，梨1个萝卜泡菜的做法：1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。2、把葱姜切碎，梨切碎，放入大碗中，加入辣椒粉、糖搅拌，加入白醋搅拌成辣椒糊。3、把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中搅拌均匀。4、放入冰箱冷...
做泡菜猪五花纤烩饭的食材：熟饭2盒，韩菜泡菜1碗量，猪五花（火锅用）6片泡菜猪五花纤烩饭的做法：1、打开两盒熟饭~不需要先加热。2、将韩式泡菜、猪五花切段（适口大小）。。3、先将猪五花下锅炒至8分熟（不需再另外加油），再加入泡菜拌匀。4、加入熟饭~~直接加入锅中拌炒，加入少许的水，入...
做韩式泡菜鲷鱼烧的食材：泡菜1瓶，鲷鱼半包，葱段适量，蒜末适量，洋葱半颗，盐适量，酒适量，低筋面粉适量，...韩式泡菜鲷鱼烧的做法：1、起油锅，将沾好粉的鱼块以半煎炸煎至金黄备用。2、另起一锅，爆香蒜末及洋葱丝及葱段。3、同上锅，出香味后，加入1匙韩式辣酱炒开，加入泡菜及少许水还有盐，盖锅略焖至洋葱熟软。4、再...
做泡菜炒饭的食材：主料：泡菜，辅料：米饭，鸡蛋，牛肉末，调料：味精，牛肉粉，辣椒面，白糖，香油，芝...泡菜炒饭的做法：1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。3、鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在...
做泡菜煎饼的食材：泡菜，面粉，水，蛋，鸡精，胡椒粉，香葱，熟芝麻，油泡菜煎饼的做法：1、盆中放入面粉，泡菜水，蛋，糖。。2、将所有材料切好‧。3、将面粉搅拌成粉浆后倒入沙拉油拌均‧。4、倒入材料，拌匀松弛10分钟。。5、锅里放入少许油，倒入粉浆，中火煎‧。6、煎至两...
做白菜泡菜的食材：山东白菜2棵，白萝卜1又1/2个，红萝卜1/2个，蚵仔100公克，葱4-5支，姜泥1大匙，蒜泥3...白菜泡菜的做法：1.山东白菜洗净，对切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水分，在表面及叶片抹上适量盐，放入容器中静置至叶片变柔软，以清水清洗2次后沥干水分。2.红萝卜、白萝卜均洗净，去皮切丝；...
做泡菜肉丝炒饭的食材：韩式泡菜1碗量，肉丝100g，红萝卜1/4条，小黄瓜1条，洋葱1/2颗，冷饭1碗，蛋1颗，蒜末...泡菜肉丝炒饭的做法：1、把之前自制的类韩式泡菜取出，挤干水分剪一碗备用。把挤出来的汁留下来炒饭备用。。2、备料：肉丝加1匙酱油及蒜末醃渍。红萝卜、洋葱切丝，小黄瓜切丁，抓少许盐。。3、热锅先下洋葱、红萝...