1、准备好所有的材料。
2、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透。
3、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用。
4、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用。
5、广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤。
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