松茸香煎土豆饼怎么做？松茸香煎土豆饼的做法
食材：
（牛佤）冻干松茸菌3片，芋头花1枝，茄子适量，葱适量，蒜适量，白糖适量，蚝油适量，辣椒酱适量，胡椒适量，酱油适量做法：
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。
2、把芋头花切段，茄子切段，葱和蒜切丁，备用。。
3、热锅下油，爆香大蒜，放入茄子和芋头花，翻炒，添入适量白糖，蚝油，酱油，胡椒和辣椒酱，炒匀，盛出入碗。。
4、碗中放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，入蒸锅中蒸煮10分钟左右，即可出锅撒葱花享用。。
5、完成。。
秘决：
1、芋头花的花蕊不可食用，需要摘除；花杆的外皮需要撕掉；蒸煮需要蒸透，否则会麻嘴。
上一个：干锅冬菇木耳鸡腿
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