辣白菜豆腐汤怎么做？辣白菜豆腐汤的做法
食材：
辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量
做法：
1、葱切成小段，蒜切片。
2、青红椒切小块。
3、泡菜切成中等大小的块，豆腐切大块。
4、煮滚一锅水，加入豆腐出水1-2分钟，之后取出冷却备用。
5、在锅内高火加入适量油，加入葱和蒜炒香。
6、再加入青红椒翻炒均匀。
7、加入泡菜和韩国辣酱，倒入鸡汤，搅拌均匀，放入盐，煮滚。
8、最后加入豆腐再煮2-3分钟。
9、倒入辣椒粉搅拌均匀。
10、即成。
秘决：
煮汤不要象我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单，里面的材料可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。
上一个：糖醋虾仁粉丝煲
下一个：黑小麦薏米杏仁豆浆
相关菜谱：
热门菜谱：
