水260克干酵母6克中筋面粉350克全麦面粉150克细砂糖40克色拉油10克。
1.粉类全部混合
2.加温水
3.拌成絮
4.用手揉成团
5.再揉成光滑面团，入冰箱冷藏发酵一晚
6.第二天取出，排气，静置面团到室温
7.分成6份，约100克/个的面团
8.整成圆形（刀切也行）
9.入蒸笼，下面垫油纸
10.温暖处发酵2倍大
11.大火开水上锅，蒸15分钟再焖5分钟
上一个：炼乳玉米粉煎饼
下一个：鸡丝皮蛋蛤蜊干大米粥
相关菜谱：
热门菜谱：
