咸柠陈皮蒸乌头怎么做？咸柠陈皮蒸乌头的做法
食材：
1条乌头鱼，1个咸青柠，5克陈皮，5克姜（切片），5克葱（切段），半茶匙盐，四分之一茶匙胡椒粉，酱汁材料，1汤匙甜豉油，3汤匙水，1汤匙绍兴酒，1茶匙粟粉，四分之一茶匙盐，四分之一茶匙白胡椒粉做法：
1、将姜切片，并把葱切段。
2、用水浸陈皮至软身，然后切丝。
3、洗净乌头鱼，去鳞，轻轻拍干，洒上盐及胡椒粉调味。
4、咸青柠榨汁扫匀乌头鱼。
5、并将青柠放入鱼身内。
6、将葱段铺在碟上，然后放上乌头鱼。
7、并将陈皮丝铺在鱼上。
8、水于镬内煮沸，把鱼放入镬内隔水蒸大约8-10分钟。
9、把酱汁材料拌匀。
10、加入锅内煮沸。
11、最后，将煮好的酱汁倒在鱼上，趁热享用。
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