陈皮牛肉饼怎么做？陈皮牛肉饼的做法
食材：
菲力牛肉200克，早餐麦片1包，孛齐3粒，陈皮1片，姜末1大匙，盐1小匙，糖1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，酒1/2小匙，葱花1大匙
做法：
1、牛肉剁成细末， 孛齐， 陈皮， 姜都沏成细末备用。
2、取一个大钢盆， 将所有材料抓码至产生黏性。
3、最后加入早餐麦片， 在抓出筋性. （加入早餐麦片也可使牛肉滑嫩的一个好方法）。
4、取一大盘子将牛肉团整个压成在盘中， 放入蒸锅中， 约蒸 8分钟。
5、起锅后加入葱末即可.。
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