烧烤牛舌山药泥定食怎么做？烧烤牛舌山药泥定食的做法
食材：
牛舌12-16片，日本山药半根，盐趜少许，柴鱼酱油少许，白饭3碗，生菜沙拉适量
做法：
1、 牛舌事先解冻，约莫12-16片!。
2、 牛舌用盐曲醃约2小时!。
3、 准备钵和研磨棒!。
4、 日本山药去皮，使用钵来磨成泥!。
5、 山药泥磨好，加入少许柴鱼酱油调整咸味。。
6、 盐曲醃渍后，放在煎盘或是烤盘上两面稍微煎烤后，即可食用。。
7、 将调味好的山药泥放到白饭上，配上烧烤牛舌一起食用!热腾腾的白饭，遇到滑顺的山药泥，佐上香嫩可口的牛舌，开心的一餐!。
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