金桔蜜蛋糕怎么做？金桔蜜蛋糕的做法
食材：
鸡蛋6只，高筋面粉150g，砂糖110g，水30g，金桔蜜120g做法：
1、 先准备一个20cm x 22cm的纸盒，包上锡纸。
2、 金桔蜜先加水用搅拌机打烂成糊或者盅烂拌匀。
3、 高筋面粉先过筛一次。
4、 平底锅加水煮热（不要煮沸），转最小火鸡蛋隔热水打至粗泡。
5、 再分三次加砂糖以高速打发，总共打发7分钟至打蛋器拿起，蛋糊有明显痕迹。
6、 之后加入金桔蜜糊，以高速再打发3分钟。
7、 拿走热水，筛入高筋面粉，用手动打蛋器轻拌至完全没有粉粒。
8、 预热焗炉170度之后从高一点的位置，把面糊倒入锡纸盘。
9、 用筷子以S字型划走大泡。
10、 入炉先用170度焗10分钟，再转150度焗50分钟用焗炉纸垫底，焗好后锡纸盘倒转。
11、拿走锡纸盘后彻底放凉后切件即成。
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