收涎饼干怎么做?收涎饼干的做法
食材:
【饼干】低筋面粉800G,【饼干】无盐奶油400G,【饼干】糖粉200G,【糖霜】专用色料适量,【糖霜】蛋白粉50,【糖霜】水50,【糖霜】糖粉250G做法:
1、 面团做好先冷藏2小时以上 面团揉好,冷藏2小时以上在杆皮压膜。
2、 在饼干上压个洞 在饼皮上压个洞,身上用叉子刺刺几个小孔。
3、 调好基本白色线条,剩下一半分别用色料染成不同色系。
4、 要填塞的糖霜要稀一点,要画边的要稠一点,可以再加一点水调稠度。
5、 画边边的糖霜要浓稠。
6、 填满的糖霜要稀一点,就是加水到可以滴落的感觉,蛮向光告颜料的稠度。
7、 在画好边线的饼干上倒入糖霜后,用牙签或是尖插把边边和糖霜融合。
8、 涂满糖霜的饼干要风干的时间很长要8小时以上喔。
9、 因为一时心急有糖霜有些调太稀,以致于化的有一点糊了...这些湖的变持桃子的收延饼乾,漂亮的给客人了...。
10、 ,一个长辈拿下饼干往孩子的嘴边说说吉祥话,然后吃掉!。
11、 因为没什么添加物,唯一的大概就是实用色素,不过还是可以让桃子含一含没用到涂料的地方,然后她真的咬下一大块,吓死我了,还好我没考太硬还化的蛮快的呢^^。
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