凉拌拍青瓜配柚子醋怎么做？凉拌拍青瓜配柚子醋的做法
食材：
"青瓜3条"
做法：
1、准备材料：青瓜 3条蒜泥 1茶匙日本特浓麻油 1茶匙白芝麻 少许（已炒香）
2、柚子醋汁：日本柚子醋 2汤匙意大利黑醋 1茶匙黄糖 1茶匙料理酒 半茶匙海盐 半茶匙（将以上材料拌匀）
3、青瓜切去头尾一小块，切出来的青瓜分别在头及尾部打圈地磨至出现白，洗净及抹干水份。用刀背拍开，除去中间的籽，用手掰成多块，将蒜泥及柚子醋汁拌匀，放上雪柜雪约30分钟，㵉上特浓麻油及洒上白芝麻，即成。
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