百花鳗鱼烘蛋怎么做?百花鳗鱼烘蛋的做法

百花鳗鱼烘蛋

食材:

红烧鳗1罐,鸡蛋3颗,红萝卜丁少许,洋葱丁少许,葱花少许,香菜末少许,大豆油少许

做法:

1、红烧鳗沥出少许汁液后捣碎备用.取一容器打入鸡蛋拌匀.加入其他材料拌匀备用.锅中下适量大豆油.以小火烘煎至二面金黄即可.。

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