烤火鸡怎么做?烤火鸡的做法
食材:
带皮带骨火鸡大腿(TurkeyThigh)两个,估计可以给三个胃口好的成人做一餐
葱两到三根,或者洋葱一颗,切成四瓣
生姜一小块
酱油少许,大概1/4杯
盐少许
胡椒少许
做法:
1.将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油,放凉
2.将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,装入一个袋子里,放冰箱腌制12小时以上
3.烤箱200度预热,将鸡放在烤网上,放在烤箱的倒数第二层,下边接一个烤盘,上下火烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料
4.晾凉后,就可开吃了,很香很香哦
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