金枪鱼沙拉怎么做?金枪鱼沙拉的做法

金枪鱼沙拉

食材:

主料:金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根

调料:大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升

点缀:各色生菜30克

做法:

1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

2、培根烤脆,切碎。

3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,即可。

上一个:淮山鸡内金煲猪骨汤

下一个:萝卜鲮鱼汤

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