鲤鱼包怎么做？鲤鱼包的做法
食材：
鱼片500克，香蕉叶（使用前浸泡）适量，槟榔叶20-30片，牙签适量，小葱头100克，大蒜20克，马来栈20克，洋葱1大颗，红辣椒4个，辣椒干4个，小辣椒6个，姜花1棵，香茅2棵，姜-切片20克，姜黄粉1茶匙，浓椰浆250毫升，鸡蛋2个，粘米粉2汤匙，青柠叶，切丝4片，白胡椒粉1小匙，糖sugar1汤匙，盐salt1茶匙
做法：
1、将香料混合物与吉士混合均匀。用保鲜膜封好，放置30分钟备用。
2、将香蕉叶清洗干净， 切至 18cm x 20cm.
3、在香蕉叶上面铺上两至三片槟榔叶。再把2-3片鱼片和混合物（步骤1）铺上 。将香蕉叶折起，把鱼肉混合物密封在香蕉叶上， 用牙签或竹支定位。
4、把包好的鲤鱼包 放置蒸篓，大火蒸至15分钟即可。
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